Quienes somos
Quienes somos
Somos una empresa familiar del municipio pontevedrés de Cotobade dedicada a la cría, engorde y venta de caracol; así como a la elaboración de conservas.
Trabajamos con la especie de caracol Cornu asperum maximum, conocida conmúnmente como "Gros gris", obteniendo una producción anual media de 12 toneladas.
Además, de forma paralela desde el año 2015 trabajamos en la elaboración de conservas de caracol y otros productos como cocido gallego, col o caldo.