Caracoles do Gallo es una empresa familiar situada en el ayuntamiento pontevedrés de Cotobade, parroquia de Santa Mª de Sacos. La empresa, nacida en el año 2005, se dedica a la cría de caracol, engorde y venta al mercado español, con una produccion anual de 10 a 12 toneladas.

Producto

La empresa realiza la selección de reproductores Gros gris, puesta de huevos, nacimiento de alevines, engorde y venta al mercado.

Instalaciones

Situadas en Galicia, en la Provincia de Pontevedra.

Servicios

Se hacen visitas guiadas personalizadas en la propia instalación, comprobando la actividad del caracol.

Feria Gastronomica

Fiesta nacida hace tres años para dar a conocer el caracol como producto gastronómico.